Vulkan Brauerei - Ferienwohnung Vulkanpark Laacher See

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Vulkan Brauerei

Freizeit

Historie der Vulkan Brauerei Mendig
Mit dem Jahre 1839 begann in Niedermendig, dem Städtchen der Steinhauer und Steinmetze, eine neue industrielle Goldgräberzeit.
Durch den jahrhundertlangen unterirdischen Basaltabbau waren Felsenkeller von fast 4 qkm Grösse in 30 m Tiefe entstanden, mit einer konstanten Temperatur von 6 -8 Grad Celsius. Für die Brauer eine ideale Bierlagerstätte. So siedelten sich in Mendig mit der Zeit 28 Brauereien an.




Übrig blieb nur die damalige Wölker Brauerei bzw. die heutige Vulkan Brauerei (Privatbrauerei). Mit Leidenschaft werden in der Vulkan-Brauerei naturbelassene, unfiltrierte Biere nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Damit wird die Brautradition in Mendig erhalten und gepflegt.

Geschichte:
Die tiefsten Lager- und Gärkeller der Welt


Beim Ausbruch des Wingertsberg -Vulkans vor ca. 200.000 Jahren
ist ein großflächiger Lavastrom ausgeflossen.
Der in mächtigen Säulen erstarrte Basalt wurde seit dem Mittelalter im Untertagebau abgebaut.
Beim Ausbruch des Laacher - See - Vulkans vor ca. 13.000 Jahren 
entstanden die Bimslagerstätten im Neuwieder Becken

Bis in das 19. Jahrhundert diente der Lavastrom überwiegend der Mühlsteingewinnung.
Seit dieser Zeit wurden die Basaltgewölbe von den bis zu 28 in Mendig ansässigen Brauereien als Kühl- und Lagerhallen genutzt.
Das einzige noch betriebsfähige Kühllager befindet sich hier unterhalb 
der Vulkan Brauerei.
Der "Felsenkeller" zeigt den Aufbau eines Lavastromes und stellt ein kultur- und technikgeschichtliches Denkmal dar.
Lassen Sie sich persönlich von diesem Erlebnis faszinieren.
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